39,00 €
Nota de tast:
Aspecte visual:
– Lleuger color rosat intens, color salmó o pell de ceba.
Aspecte olfactiu:
– Extremadament aromàtic, fruites tropicals com el préssec, litxis, papaia,
maduixa i pètals de roses.
Aspecte gustatiu:
– Lleu sensació alcohòlica, es marquen les fruites tropicals, tocs salins al
retrogust.
Maridatge:
– Amanides d’estiu, plats de pasta, peixos i paelles.
Total Producció: 200 magnums (anyada 2022)
Ampolla Magnum (1´5 Litres)
Viticultura:
– Varietat de raïm: 100% Garnatxa negra
– Vinyes de 30 anys
– Sòls argila vermella i cervell de gat
Vinificació:
– Només s’utilitza el most flor (most de més qualitat extret per gravetat)
– Maceració en fred de 48h
– Fermentació en tancs d’inox durant 21 dies
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.